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      貴溪市有哪些農特產

      發布時間:2020-11-14 10:31:17

      1、鷹潭有什么特產全部

      鷹潭的土特產有天師栗、牛皮糖、貴溪燈芯糕、貴溪捺菜、余江肉茄子干、南瓜干、辣椒干、鄭新初牌烤鮮牛肉、鴿鴿豆角干、葛粉等;地方風味有上清豆腐、清蒸瀘溪魚清明果、南站牛肉粉、油條包麻籽馃等;工藝品有木雕、元寶籃等。

      2、貴溪燈芯糕,我是做特產生意的,要進貴溪的特產-燈芯糕在哪里可以進的到呢?

      江西龍虎山
      龍虎山位于江西省鷹潭市西南20公里處貴溪縣境內,是道教正一派的祖庭。
      龍虎山是國家AAAA級風景名勝區,國家重點風景名勝區,2007年加入世界地質公園網絡。2009年,龍虎山入圍“中國大學生最喜歡的旅游景區”金獎。
      當地的特產燈芯糕很有名,
      燈芯糕在江西也是一種民俗特產食品,每當過年、婚嫁、高中、開業等親友都互贈燈芯糕,意指登新高、步步高升的意思,如今一到過年走親拜友,燈芯糕更是必不可少的禮物和祝福。
      燈芯糕送給小孩,身高登新高,送給老人快樂登新高,送給父母幸福燈芯糕,送給朋友事業燈芯糕,送給同學學業燈芯糕,愛誰送誰燈芯糕。
      江西燈芯糕主要的成分主要是一、白砂糖和糯米粉,二、食用油 三、是根狀的、很細,形似燈芯,也因止而得名。

      燈芯糕,江西貴溪燈芯糕已經有幾百年的歷史了,在清朝乾隆下江南周游在龍虎山腳下,偶感風寒口中無味。來人便向道觀腳下的農民取來當地的特產燈芯糕。品嘗燈芯糕后便覺精神大振。之后便題名“天下馳名,僅此一家”燈芯糕便美名傳天下了燈芯糕也因此成為江西省進貢皇宮的貢品了。在貴溪地區有較多的燈芯糕民間純手工作坊,比較正宗好吃要數星星糕點廠生產的本善坊系列的比較好吃。還保持原先的傳統手工制作的生產工藝和制作方法,現在第八代繼承人已經有30多年的燈芯糕的制作經驗,在三十年來,本善坊一直堅持誠信經營,以食為天做健康糕點的理念

      3、貴溪好吃的土特產是什么食品??

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      4、江西貴溪特產好?誰知道

      貴溪燈芯糕是江西傳統名產,早在清乾隆年間貴溪燈芯糕就已很有名。

      貴溪燈芯糕,有二百余年歷史,因形似燈芯,含油豐富,可以點燃而得名。選用長粒晚糯,新鮮純麻油和白細蔗糖并加高檔香料,精工制作而成。乾隆皇帝品嘗后曾題辭:“京省馳名,獨此一家。”

      原料配方(按50千克成品計):精制糯米粉24千克煉糖24千克中藥粉末(肉桂、丁香、當歸、茴香、白芷、陳皮、甘草等)100克煉糖用小磨香油3.5~4千克秈米適量。

      制作方法:
      1.制糯米粉:取潔白,飽滿的長粒晚糯米過篩去雜并用熱水沖兩次,曬干備用。鐵鍋用旺火燒熱,油砂燒燙,放入糯米,米與砂的比例為3∶7。炒時要勤翻動,直至米粒爆白,大小均勻,酥脆即可出鍋,過粗篩兩次。米花經粉碎過80目篩后,裝入布袋陳放半年至一年以改善米質。

      2.煉糖:將純度為99%的潔白砂糖,按50千克糖加13~15%的水,下鍋用文火熬制,并不斷攪拌,出鍋前再加入3.5~4千克經煮沸、過濾、去雜的小磨香油(或煉豬油),繼續攪拌。用二指捏試能拉開5~6條糖絲時即可。熬好后將煉糖平攤在案板上,夏季可通風冷卻,并搓散過16目篩,再放入缸內發醇,時間冬季一個星期,夏季2~4天即可。

      3.制秈米粉:將秈米洗凈、晾干、磨碎,過80目篩,烘熟備用。

      4.制中藥粉末:將各味中藥材分別篩選去雜,晾曬、切碎,再粉碎過篩,按配方準確稱量后充分拌和均勻,最后入缸貯存備用。

      5.制糕粉:將糯米粉在案板上攤成圓圈,放入煉糖,撒上濕潤均勻、色澤一致的糕粉。煉糖的加入量,可視季節、氣候條件作適當增減,以使制品軟硬適度。

      6.成型:先將一半糕粉裝盆,進行舂糕,從盆角舂向中心,要求用力均勻,舂跡相連。 舂好后添加糕粉,到舂滿為止,最后沿盆邊用利刀削平,再平行切成四條,每刀均切到底,然后抽去盆底板,使整糕落在案板上。用白紙將切好的糕塊包好,置于潔凈的木桶中保溫12小時,桶口用絨布覆蓋(蓋幾層視氣溫而定)。加產量大,則可排在木板上放進密封木倉中保溫。將經過保溫處理的糕塊,切成4毫米厚的片再切成3毫米寬(長86毫米)的長絲。切片時撒少許熟秈米粉,以防粘連。

      7.包裝:將整齊合格的燈芯糕,按250克一包進行封裝即可。

      質量標準:

      形態:條形整齊,楞角分明。

      色澤:潔白晶潤。

      組織:糕條柔松,緊密。

      口味:甜而不膩,香味純正。

      5、來上饒玩,一定要吃這四種特色美食,為什么是本地才有的特產呢?

      上饒市,古稱信州,江西省地級市,土地總面積22791平方千米,自古就有“上乘富饒、生態之都”、“八方通衢”和“豫章第一門戶”之稱。榮獲中國優秀旅游城市、中國最具幸福感城市(兩次)、中國最佳投資城市等多項城市榮譽。

      上饒名山勝跡眾多,早在唐朝就已是旅游勝地,歷代官宦名流、文人墨客留下的觀光游記、詩詞歌詠數不勝數。境內擁有豐富的山水秀麗景色宜人,更有豐富的紅色革命遺址和古色文化遺存。今天小編 主要給大家介紹幾種少繞的特色美食,一起來看看。

      鄱陽湖大閘蟹

      中國已有近5000多年的吃蟹歷史,鄱陽湖大閘蟹,泛指產自江西上饒鄱陽湖水系的大閘蟹,鄱陽湖大閘蟹以青背、白肚、金爪、黃毛為顯著特點,以其大、肥、鮮、甜而聞名于世。

      吃大閘蟹是一種季節性的享受,唐代詩人李白曾贊道:"蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高臺“。


      三清臘板鴨

      三清臘板鴨是江西省上饒市玉山縣傳統名菜。選用三清山腳下信江源頭河溪畔農家野外放養,覓食田螺、捕蟲食草的土鴨為原料,宰后經 " 三天腌制七天露曬 "的獨特配方和工藝精制而成

      三清臘板鴨瘦肉多、干度好、營養佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、臘味醇和、鮮爽美口。實為"江南美味珍上品"。


      茄子干

      茄子干是江西省贛東北(鷹潭市,貴溪市,萬年縣,鄱陽縣,樂平市,上饒市等地)的特色小吃,它集香、辣、甜、咸多種味道為一體,口感既韌又軟,且有過口忘不了。

      制作方法:茄子整個洗凈后,沸水焯水, 使其變軟,撈出從中間分開,變成一大塊,然后找出兩塊差不多大的茄子皮搭配在一起,把準備好的糯米包時兩茄子皮里面兩塊粘緊,放在太陽底下曬干,晚上收回要蒸一遍。反復三天就可以了。

      6、貴溪特產

      江西貴溪燈芯糕已經有幾百年的歷史了,在清朝乾隆下江南品嘗燈芯糕之后便題名“天下馳名,僅此一家”燈芯糕便美名傳天下了。在貴溪地區比較正宗好吃要數星星糕點廠生產的本善坊系列的比較好吃。還保持原先的傳統手工制作的生產工藝和制作方法,現在第八代繼承人已經有30多年的燈芯糕的制作經驗

      7、我的家鄉特產貴溪捺菜作文,50個字

      我的家鄉在江西省貴溪百市,那里人杰地靈,歷史悠久。有旅游勝地---龍虎山,是中國道教的發源地,那里風度光秀麗,景色宜人,山清水秀,每年都有許多中外游客來游玩。我家鄉的特產有燈芯糕,知它樣子扁扁的,長長的,味道十分的道香甜。還有“貴溪捺菜”,酸酸辣辣的,開胃可口。最好吃的要數茄子干了,它黑油油的,味道辣辣的。小朋友,如果你內們到我的家鄉來吃特產,保你百吃不厭。

      我愛我的家鄉!歡迎容你們來!

      8、燈芯糕到底是貴溪的特產,還是湘潭的特產?拜托各位大神

      貴溪和湘潭兩地都有產燈芯糕,兩地發源歷史也不相同,但從目前市場發展來看湘潭出產的燈芯糕名氣要大一些。看到很多網友都非常懷念貴溪的燈芯糕,那是對產品的懷念,也是對生活的懷念。大家都知道,現在全國老字號的產品不斷減少,土特產逐漸被“翻新”,已經不再正宗,吃的已經不是這個味兒了。燈芯糕產品的制作方法已經發生了很多變化,市場上銷售的燈芯糕大多數已經不采用糯米制作,制作工藝也發生了變化,味道大不如從前。隨著改革開放之后,西方的一些價值觀影響了中國人許多人,超前消費、刺激、享受等等;價值觀的改變影響了生活,為了滿足市場的需求產品也隨之發生改變,更重要的是生活上發生了巨大的變化,現在的年味淡了許多,之前是家家戶戶都要準備燈芯糕過年的,現在已經不多了。 查看原帖>>

      9、我愛貴溪家鄉的什么特產作文300字

      我的家鄉在江蘇省鹽城市,那里是個風景優美,物產豐富的地方,不僅有很多遠近聞名的旅游景點,還有很多名揚中外的土特產。
      我家鄉的土特產不但品種多得數不勝數,而且味道很好,很多人都慕名而來,都想品嘗一下。我家鄉的土特產分別有阜寧大糕、大豐醉泥螺、東臺魚湯面、麻蝦醬等,味道鮮美。
      我們家鄉的餛飩也很好吃,它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,小巧玲瓏,非常好看。還沒有嘗上一口,這外形就已經使人饞涎欲滴了。
      家鄉的醉泥螺更是令人回味無窮,這泥螺不僅可以涼拌,還可以炒著吃。一碗炒泥螺在你面前一掠過,一陣香氣撲鼻而來,非常有嚼勁。
      啊!我愛家鄉的泥螺。年輕人愛吃,小孩子,老人更愛吃。如果你來到了我的家鄉,那一定要嘗一嘗泥螺,這泥螺一定會使你流連忘返。
      這些就是我家鄉美味的土特產,應有盡有,十分豐富。

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